La Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN) es una Asociación Patronal, sin ánimo de lucro, que integra en su seno a las 52 Asociaciones y Gremios de fabricantes y expendedores de pan de carácter provincial existentes en España. Telefono: 91 534 69 96. Fax: 915337267. Correo-e: ceopan@ceopan.es Dirección: Raimundo Fernández Villaverde.nº61. 6º izquierda. 28003 MADRID.