El Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias afines celebrará del 20 al 24 de febrero de 2010 su novena edición. El eventos que tendrá lugar en el IFEMA de Madrid, se ha consolidado como referente ferial en España, y una de las principales ferias internacionales en su ámbito, gracias al excepcional apoyo de las asociaciones, empresas y profesionales del sector.