20/04/2008
EL PAN Y LA PASTA NO ENGORDAN
El programa de Televisión Española, Saber Vivir ha dedicado su tema del día a las ventajas del consumo de pan en todo tipo de dietas, bajo el título “El pan y la pasta no engordan”. Para explicar a los espectadores las propiedades nutricionales del pan, los distintos tipos de este producto y su proceso de elaboración, el programa ha contado con la asistencia de diversos expertos en nutrición y con la colaboración en el propio plató de Juan Félix Navarro, asesor técnico de la Escuela de Panadería de ASEMPAN, la Asociación Provincial de Empresarios-Fabricantes-Expendedores de Pan de la Comunidad de Madrid.
Los expertos han recomendado el consumo de en torno a 130 gramos de pan diario por persona, en tres tomas, aunque estiman que esta cantidad se puede aumentar en función del resto de hidratos de carbono que se consuman en cada dieta.